Ce purificateur d'air pour frigo permet de doubler la durée de vie des fruits et légumes

Même avec les meilleures intentions du monde, il arrive à tout le monde d'oublier un citron, une tomate, un avocat, quelques fraises ou un champignon au fond de son bac à légumes. L'aliment pourrit, il dégage une odeur nauséabonde qui se répand dans tout le frigo et il ne reste qu'à le jeter. Pour éviter à la fois le gaspillage et ces désagréments sensoriels, un jeune Breton a imaginé un petit appareil novateur, qu'il a baptisé "Holus", soit "légume" en latin.

Ce dispositif prend la forme d'un purificateur d'air à placer au sein du réfrigérateur, qui va agir sur trois points cruciaux : il double le temps de conservation des fruits et légumes (jusqu'à 2 semaines en plus), il élimine jusqu'à 90 % des mauvaises odeurs et des bactéries, le tout en préservant jusqu'à 80 % des qualités nutritives des aliments.

Quand on sait que 60 % des Français jettent régulièrement des denrées périssables, on réalise que les économies promises par "Holus" peuvent être importantes. En effet, ce petit appareil permettrait à un foyer de 2 personnes d'économiser jusqu'à 180 € par an, 23 000 litres d'eau et de sauver près de 30 kilos de fruits et légumes.

L'accessoire fonctionne avec un filtre catalyseur qui libère des radicaux libres, lesquels vont détruire l'éthylène et les bactéries produites quand les aliments se dégradent. Son filtre se lave à l'eau tous les deux mois et on peut donc l'utiliser infiniment. En outre, "Holus" possède une autonomie de 14 jours en fonctionnement continu. Ensuite, il suffit de le recharger par câble USB-C. En cas d'aliments particulièrement sensibles ou malodorants, il est possible d'activer un mode boost, pour maximiser son efficacité.

L'appareil, mis en avant sur la plateforme de crowdfunding Ulule, a largement atteint ses objectifs de financement avec plus de 400 contributeurs, séduits par la simplicité d'utilisation et les promesses anti-gaspi de ce « sauveur de fruits et légumes », comme il est présenté. Il est proposé au tarif préférentiel de 109 € en prévente, avant un prix de 129 € pour les acheteurs qui pourront se le procurer en ligne à sa sortie officielle, en février 2026.