Pendant nos repas, on ne peut pas s’en passer du fromage !! Pourtant, il est trop riche en matières grasses. Heureusement que les versions allégées ont fait leur apparition mais une fois lancées, tout le monde s’est mis aussi sur l’univers de l’allégé en créant toutes sortes de fromages et on ne sait plus lequel est le plus allégé. Il parait aussi que leur goût change quand le fromage est allégé. Est-ce vrai ? Aidez-moi à faire le bon choix.
1 réponseJe vais commencer par le côté goût du fromage allégé qui s’améliore de plus en plus en ce moment même si d’autres produits manquent toujours de saveur. Pour les meilleurs fromages allégés, j’ai essayé le nouveau camembert Cœur de Lion allégé qui constitue seulement 147 kCal pour les 100g. Un autre plus allégé la Fine Bouche avec seulement 3% de matières grasses. Son goût est très doux et ses apports nutritionnels sont conservés.