Bonjour,
Je cherche des recettes pour faire un grand buffet (canapés, mini-sandwiches...). Si vous avez des idées, je suis preneuse !
Biz
Je te conseille de visiter un site complet sur le sujet :
www.club-sandwich.net
Tu y trouveras forcément ton bonheur 😄
Il y a aussi la possibilité de regarder la présentation des robots ménagers au télé-achat poura voir des idées originales réalisables en quelques secondes (je ne sais pas si je peux citer le nom du robot auquel je pense alors...).
Par exemple pour faire un guacamole : quelques morceaux d'avocat, un peu de piment, deux tomates cerises, le tout passé quelques secondes au robot (à fines herbes) et la sauce est prète... il n'y a plus qu'à mettre les chips au maïs à côté (ou des légumes frits).
Le cuisinier Jamie Oliver donne aussi beaucoup d'idées comme ça dans son émition "Oliver Twist" sur cuisine TV.
Bon courage !