J’adore la cuisine méditerranéenne mais je n’ai pas eu que quelques occasions pour la déguster. D’après ce que j’ai consommé, cette cuisine est synonyme de légèreté et de fraicheur, ce qui veut dire cuisine saine (je ne me suis pas trompée). Existe-t-il des ingrédients à privilégier pour réussir la cuisine méditerranéenne ? Avez-vous quelques recettes à proposer ? Toutes vos idées sont les bienvenues ! Je vous remercie d’avance !
1 réponseVacances, soleil et mer, c’est ce qu’on a en tête quand on dit cuisine méditerranéenne. Les assiettes sont colorées et garnies de légumes frais, du poisson, des herbes ainsi que de toutes sortes de fruits. Sans oublier l’huile d’olive qui donnera la saveur de cette cuisine. C’est tout ce qui compte pour réussir la cuisine méditerranéenne. Voici un lien qui te ramènera à quelques recettes de cuisine méditerranéenne
http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Fiches-cuisine/Tous-les-themes/Cuisine-du-monde/Cuisine-Mediterraneenne
A bientôt pour d’autre partage !