Remède naturel : prudence avec le vinaigre de cidre !

Les remèdes maison font de plus en plus d'adeptes désireux de trouver des solutions simples et naturelles pour prendre soin de leur corps ou de leur maison. Le savon noir, le bicarbonate de soude, les huiles essentielles ou encore le vinaigre blanc sont souvent incontournables dans de nombreux foyers.

Aujourd'hui pourtant, les professionnels de santé tirent la sonnette d'alarme ! Certains de ces ingrédients stars seraient en réalité de faux-amis. C'est le cas notamment du vinaigre de cidre que les dentistes pointent désormais du doigt.

Dans le journal The Conversation, Josephine Hirschfeld, Professeure et spécialiste en dentisterie restauratrice de l'Université de Birmingham, met ainsi en garde celles et ceux qui seraient tentés de succomber à la mode du vinaigre de cidre.

Le vinaigre de cidre est ainsi vanté par de nombreux magazines pour ses actions amincissantes, détox et anticholestérol, mais aussi pour lutter contre la mauvaise haleine ou réguler la glycémie. Des bienfaits pas toujours scientifiquement prouvés. Car comme tous les vinaigres, le vinaigre de cidre est particulièrement acide. Josephine Hirschfeld explique alors que consommé tous les jours, il pourrait avoir des conséquences dramatiques sur notre santé bucco-dentaire.

Les acides sont ainsi susceptibles d'attaquer l'émail des dents causant alors une érosion dentaire. Les dents s'usent plus rapidement. Elles se trouvent de plus en plus fines et vulnérables. Elles deviennent sensibles, notamment au contact de boissons et aliments très chauds ou très froids. La spécialiste explique par ailleurs que certains adeptes du vinaigre de cidre consomment ce produit sans le diluer au préalable. L'action néfaste sur les dents n'en est alors que plus redoutable.

Face au manque de recherches scientifiques sur le sujet, il est par ailleurs difficile pour les consommateurs de savoir en quelle quantité et à quelle fréquence utiliser cet ingrédient miracle pour en tirer tous les bénéfices, sans risque pour la santé.

Si le vinaigre de cidre n'est peut-être pas à proscrire, il convient donc de l'utiliser avec prudence et modération, comme tous les produits tendance du moment. Le diluer, le consommer en même temps que d'autres aliments, bien se brosser les dents après... voilà quelques pistes à explorer pour profiter des bienfaits du vinaigre sans danger.