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Se sentir bien

Cuisiner & recevoir - page 2

Cuisiner & recevoir

Ouvrir sa maison

Faire rentrer quelqu'un dans sa maison est chose courante et pourtant forte de symboles. Vous allez partager le plaisir de votre intérieur et cela mérite…

Cuisiner & recevoir

Vos invités sont arrivés : à table !

Lorsque le moment est venu de passer à table, le jeu des politesses veut que celui qui reçoit ne presse pas ses invités et que les invités ne fassent pas…

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En cuisine, à chaque lame son couteau

Si dans l'idéal une cuisine bien équipée doit posséder un assortiment riche et varié de couteaux, la réalité est bien souvent moindre, cantonné à trois types…

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La manique, l'accessoire qui a de la poigne

La manique est l'accessoire indispensable de tout roi des fourneaux. Si a priori son travail consiste à protéger le cuisinier de la chaleur des plats, quelques…

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10 idées de recettes à base d'épices

Que serait un plat sans épices ? Elles sont incontournables, ce n'est plus à démontrer. Communes ou plus exotiques, délicates ou très fortes, ce sont elles qui…

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Salez-vous correctement vos plats ?

Présent dans toutes les cuisines, le sel est l'ingrédient miracle pour donner plus de goût à vos plats. Il est pourtant régulièrement pointé du doigt pour les…

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Baby shower, ou comment fêter sa grossesse

Tout droit venue des États-Unis, la baby shower n'est pas une douche pour bébé, contrairement à ce que son nom pourrait laisser croire, mais une fête pour…