Les petits secrets de la cuisine moléculaire
La cuisine moléculaire, voilà une tendance dont on entend parler dans les cuisines et qui semble réservée aux grands chefs. Pourtant, il vous est tout à fait…
Cuisiner & recevoir - page 4
Bien recevoir : amis intimes ou collègues de travail ?
On ne sait pas toujours par où commencer lorsqu'on décide d'inviter quelques amis à passer à la maison. Et c'est encore pire lorsqu'on doit recevoir des…
Comment mettre à l'aise ses invités ?
On n'y pense pas toujours mais on le remarque assurément : pour réussir son invitation à la maison, il est primordial de savoir mettre à l'aise ses invités. Il…
Comment placer ses invités autour de la table ?
Placer ses invités autour d'une même table peut rapidement devenir un casse tête et bien souvent, on ne sait pas par quel bout commencer. Car oui, réussir sa…
Réveillez le cordon bleu qui est en vous
Parce qu'on est vite débordé et qu'on a mille choses à faire en rentrant chez soi, on laisse parfois de côté la cuisine pour se laisser aller à la facilité…
Des idées de recettes pour les fêtes de fin d'année
La fin décembre approche et vous ne savez pas encore ce que vous allez cuisiner à vos invités pour les fêtes ? Il faut dire qu'entre Noël et le jour de l'An…
Cuisinez aux huiles essentielles
Si jusque-là vous connaissiez surtout les huiles essentielles pour agrémenter votre bain ou parfumer votre intérieur, vous allez découvrir un tout autre usage…
Un chef dans votre cuisine
Vous recevez des invités mais vous n'avez ni le temps ni le talent pour préparer un repas de fête ? Savez-vous que désormais, de véritables chefs peuvent venir…
La saison du barbecue
On le sort surtout aux beaux jours, on le montre fièrement à ses amis. Il donne du style à nos repas et laisse une délicieuse odeur dans les jardins. Symbole…
Confiez vos repas à un professionnel
Que vous soyez nul en cuisine ou bon cuisinier un peu débordé, il y a toujours une bonne raison de faire appel à un pro pour réussir votre repas. Certains…