Un chef dans votre cuisine

Que ce soit pour éviter de cuisiner ou même pour impressionner vos convives, des chefs peuvent désormais réaliser vos plats préférés directement chez vous. Laissez faire le cuisinier, il s’occupe de tout ! Pour des réceptions privées, des repas d’affaires ou pour tout autre événement, le service d’un chef est la garantie d'un repas réussi. Il vous suffit de l’appeler et de concevoir avec lui les menus que vous désirez servir à vos invités. Une prestation de haut vol garantie par un niveau de professionnalisme.

Le déroulement des activités

Une fois le chef choisi, voici comment se déroule les opérations. Le choix des ingrédients se fait avec un respect des produits de saison pour que l’assiette présentée soit un régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles. Lors d’un premier rendez-vous à votre domicile, le chef établit votre menu et détermine les ustensiles nécessaires à la réalisation de votre plat. Les produits seront achetés le jour même de l’événement, afin de garantir leur fraîcheur. Le service à table est souvent effectué par le chef mais il peut aussi vous procurer un maître d’hôtel. Le nettoyage et le rangement de la cuisine font généralement partie des prestations, le tout dans une totale discrétion.

Une thématique variée

Faites de cet événement un moment inoubliable ! Alliez le plaisir de savourer des bons plats et d’impressionner vos invités. Pour ce faire, le choix des menus est souvent très varié. Toasts, verrines, brochettes, plateaux de saison, cuisine à la plancha, entre tradition et originalité, le chef pourra adapter son savoir-faire à vos désirs. Des plats de Provence aux tables du monde, ouvrez votre porte à des visites culinaires inoubliables.

Les cours culinaires à domicile

Si vous souhaitez en profiter pour vous perfectionner, un chef peut aussi créer pour vous des cours de cuisine personnalisés, suivis d’une dégustation. Individuels ou collectifs, ces cours ont l’avantage d’être conçus pour tout public et pour tout budget. Vous apprendrez et réaliserez ensemble des recettes pleines de créativité. Apprenez également la confection de menus équilibrés, de menus bio, de menus végétariens... Le chef sera à vos côtés pour concrétiser les plats les plus incroyables, le tout pour une sensation gustative garantie, mais aussi un vrai moment de détente et d'évasion.

Pour en savoir plus : > Découvrez l'interview de Régis Galland, chef à domicile.