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Cuisiner & recevoir

Réussir sa décoration de table : ces 7 détails qui font la différence

Lorsque vous accueillez des convives, la décoration de la table importe presque autant que le menu que vous leur proposerez. Prendre son repas dans un cadre enchanteur renforce le plaisir, et les 7 points suivants vous aideront à dresser une table somptueuse.

Réussir sa décoration de table : ces 7 détails qui font la différence

Une table à manger bien décorée peut éblouir vos invités et rendre le repas encore plus agréable, en évoquant l'accueil reçu dans un bel établissement de restauration. Attardez-vous sur certains éléments précis comme les couleurs, le linge de table, la vaisselle ou l'éclairage, et vous créerez une décoration de table admirable, que vos proches n'oublieront pas de sitôt.

Le choix de la nappe et des textiles

Le linge de table détermine le thème de votre décoration de table, par ses couleurs et les matières choisies, et la nappe en est l'élément principal, car c'est elle qui sert de support au reste. Veillez à ce qu'elle tombe bien sur les côtés, sans toucher le sol, et adaptez sa forme à celle de votre table à manger.

Une nappe à carreaux en coton donnera un style rustique à l'ensemble, parfait pour accompagner un repas traditionnel, alors qu'une nappe unie en lin apportera un côté champêtre élégant à la table. Osez la nappe à motifs, plus originale, si vous voulez renforcer le thème de votre repas, ou celle en soie pour un maximum de raffinement, idéale si vous servez des préparations culinaires fines, façon restaurant gastronomique.

L'harmonie des couleurs

L'attrait visuel de votre décoration de table passe par une harmonie des couleurs. Tous les éléments pourront arborer le même style, des serviettes en tissu aux ronds de serviette, en passant par les sets et le chemin de table, afin de renforcer l'ambiance que vous souhaitez créer. L'important, c'est que les couleurs se combinent parfaitement entre elles. Votre nappe donnera le ton et vous n'avez qu'à choisir les autres éléments en fonction de sa couleur et de sa matière.

Les tons neutres, pastels ou blancs symbolisent le plus souvent l'élégance et le raffinement, quand les couleurs plus chaudes sont les bienvenues pour créer une décoration de table chaleureuse.

Le pliage et la présentation des serviettes

Ce sont les détails qui transforment une décoration de table classique en une présentation mémorable. En soignant le pliage et la présentation des serviettes en tissu, vous marquerez des points, car elles attirent les regards avant même que les convives n'aient pris place autour de la table. Les idées de pliage élégant ne manquent pas (en éventail, en cygne, en fleur, en triangle) et vous n'aurez plus qu'à placer vos réalisations au centre de l'assiette ou du set de table, ou au sein d'un verre à eau, pour profiter du joli rendu visuel qu'elles offrent.

Afin d'obtenir le résultat escompté, veillez à ce que les serviettes soient parfaitement repassées avant le pliage. N'hésitez pas à ajouter un ruban autour d'une serviette roulée ou quelques fleurs sur un pliage à plat, pour renforcer le côté chic.

déco de table

La vaisselle et son agencement

Le choix de la vaisselle dépend du style du repas que vous organisez. Pour les déjeuners détendus, on opte pour une vaisselle classique, neutre ou colorée, de celle que vous utilisez fréquemment. Si en revanche, il s'agit d'une grande occasion, vous pouvez sortir votre vaisselle la plus précieuse et même mélanger les styles de vaisselle comme le veut la tendance mix and match. Certaines matières, comme la porcelaine, renforcent l'élégance, d'autres, comme le grès ou la faïence, offrent une touche de légèreté à la décoration.

Respectez les règles d'agencement des belles tables en laissant 2 centimètres entre l'assiette et le rebord de la table, placez-les dans le bon ordre si vous empilez plusieurs assiettes (présentation, assiette creuse, etc.) et assurez-vous qu'elles soient bien centrées face à chaque convive. Les couverts seront placés autour, de cette manière : la fourchette à gauche, le couteau à droite avec l'éventuelle cuillère à soupe, dans leur ordre d'utilisation si vous avez prévu plusieurs plats. Les couverts à dessert sont au-dessus de l'assiette, à l'horizontale.

Le centre de table

Le centre de table canalise les regards et il permet de fixer les éléments qui l'entourent pour créer une harmonie générale, puisqu'ils seront alignés sur son positionnement. Il peut s'agir d'un vase garni de fleurs, qui ne devra toutefois pas masquer la vue des invités, d'une coupelle contenant un pot-pourri ou des fruits, d'un petit plateau surmonté de bougies et d'une guirlande lumineuse qui s'étendra en longueur. Si le repas proposé a un thème, ce centre de table devra le respecter.

Les éléments décoratifs

Il suffit parfois de parsemer quelques fleurs séchées sur la table pour renforcer l'aspect champêtre d'une décoration, de disposer des pommes de pin et de la fausse neige lors d'un repas de Noël, ou de placer des chandeliers sur une longue table pour obtenir un effet banquet de luxe. Ces éléments décoratifs peuvent prendre de multiples formes et, à eux seuls, ils peuvent faire une grosse différence sur l'effet final.

L'éclairage et l'ambiance générale

Plusieurs options s'offrent à vous pour bien éclairer votre table : les bougies pour un style intimiste ou romantique, un lustre suspendu surplombant la table pour un éclairage complet, ou encore un lampadaire aux abords de la table pour un effet plus tamisé. Selon la source de lumière choisie, l'effet visuel à table ne sera pas le même. Privilégiez un éclairage direct pour mettre en valeur ce qui se trouve dans les assiettes, ou indirect si vous préférez créer un cadre plus doux et plus propice aux confidences.

L'ambiance générale découle de l'éclairage choisi, mais aussi de la somme de tous vos efforts de décoration. Une belle table, bien décorée, centrée dans une salle à manger harmonieuse, c'est l'assurance de passer un très bon moment en bonne compagnie.

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