Un peu oublié de nos jours, le cade est pourtant utilisé depuis la nuit des temps. Cet arbuste méditerranéen pousse dans les garrigues, les maquis et sur les coteaux arides. On le rencontre souvent dans le Midi de la France, où il est connu pour ses multiples propriétés.
Des vertus légendaires
Depuis bien longtemps, on prête au cade une étonnante faculté : celle d'éloigner les sorcières... Ce bois sacré était aussi utilisé dès le Moyen-Âge, pour des motifs plus rationnels. À l'époque, les paysans en brûlaient dans la cheminée, puis sortaient un tison fumant, pour supprimer les mauvaises odeurs et faire fuir les insectes.
Aujourd'hui, vous pouvez vous procurer du cade réduit en poudre, à faire brûler comme de l'encens. Vous perpétuerez ainsi une vieille tradition, aussi utile qu'agréable. Car le feu du bois de cade est bactéricide : il assainit l'atmosphère d'une maison en laissant un délicieux parfum. La fumée dégagée par la combustion du cade absorbe les odeurs dérangeantes tout en repoussant moustiques, mouches, guêpes...
Le cade, mode d'emploi
Comme il est difficile de nos jours de jeter des branches de cade dans la cheminée, il existe dans le commerce des boîtes de poudre prête à l'emploi. Disposez quelques pincées dans une coupelle, tassez avec les doigts puis allumez, le temps que le petit tas s'embrase. Laissez ensuite la flamme s'éteindre et la poudre se consumer doucement. Un filet de fumée va s'élever et se répandre dans votre pièce, remplissant la maison d'un incroyable parfum qui lui donne un petit air de campagne.

L'idéal est d'utiliser un récipient avec un couvercle à trous. Il se vend des duos coupelle-chapeau pointu vendus sous le nom de "lampe Merlin", un accessoire parfait pour l'utilisation de la poudre de cade.
Variantes et autres formes
Il devient difficile de trouver de la poudre de cade dans le commerce traditionnel. Certains petits magasins d'intérieur en vendent, mais c'est surtout sur internet qu'on trouve le plus facilement cette poudre. Certaines sont mêmes enrichies d'autres ingrédients naturels, pour varier les parfums : lavande, jasmin, patchouli, thé vert, romarin, myrte... Comptez autour de 6 euros la boîte (ou parfois moins en sachet).
L'huile essentielle de cade est utilisée dans certains savons, pour ses vertus désinfectantes, anti-allergiques et cicatrisantes. En aromathérapie, cette huile permet également d'assainir et de tonifier. Enfin, posé dans un placard, un morceau de bois de cade est un antimite aussi puissant que naturel.


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