Bubble tea, une boisson gourmande et colorée
Le thé aux perles, ou bubble tea à l'international, est une boisson d'origine asiatique qui mélange du thé vert ou noir à des perles gélatineuses. Boisson…
Guide pratique · Se sentir bien
Ça se mange aussi
Ouvrez votre esprit et votre frigo : nous allons vous présenter ici de nombreux aliments, parfois méconnus, souvent mal utilisés, qui ne manquent pas d'atouts. Pour notre palais tout comme notre santé. Parce que ce que nous dégustons influe grandement sur notre bien-être.
Cuisine : bien choisir votre huile végétale
Huiles d'olive, de noix, de lin, de tournesol ou encore de colza… Difficile de s'y retrouver dans tous ces produits qui se vantent d'être les meilleurs pour…
L'avoine, la parfaite céréale pour une bonne santé
Si elle manque de glamour, l'avoine n'en est pas moins une excellente céréale à consommer quotidiennement. Riche en fibres et pauvre en graisse, elle saura…
Le quinoa, la star des pseudo-céréales
Il regorge de nutriments et il est sans gluten : les nombreuses vertus du quinoa expliquent cet engouement sans précédent pour cette pseudo-céréale. Et ça…
Les subtiles propriétés du gingembre
Bien connu à travers le monde pour ses propriétés aphrodisiaques, on redécouvre désormais le gingembre à travers ses nombreuses autres vertus. Bourré…
La cannelle, savoureuse et bienfaitrice
Un temps oubliées, les plantes et les épices font leur grand retour dans les placards de notre cuisine mais aussi dans notre pharmacie. La cannelle n'échappe…
Redécouvrez les bienfaits du café
Le café a longtemps été considéré comme un plaisir coupable, celui-ci étant soupçonné d'être mauvais pour la santé. S'il est vrai que le café doit être…
Le Rooibos, la boisson miracle ?
Également appelé thé rouge, le rooibos est une légumineuse originaire d’Afrique du Sud. Riche en substances antioxydantes, il agit sur de nombreux aspects de…
La Spiruline, l'algue miracle
Aliment naturel complet par excellence, la spiruline est une algue bleue-verte récemment découverte en Occident mais connue depuis la nuit des temps en Afrique…