3 fruits insolites à cultiver

Vous êtes du genre à arpenter les rayons exotiques de votre supermarché ou à demander des produits méconnus à votre primeur ? Vous allez adorer cultiver ces fruits insolites dans votre jardin. C'est l'occasion de planter de beaux arbres peu courants, mais surtout celle de déguster des fruits originaux, délicieux en bouche et excellents pour la santé.

La grenade explose en bouche

Originaire d'Asie occidentale et du Moyen-Orient, le grenadier est un petit arbre qui pousse en buisson touffu. Son feuillage est très décoratif et ses fruits très sucrés (des grenades) sont réputés pour leurs nombreux bienfaits. Le grenadier vit très longtemps, il aime les climats tempérés et supporte quelques jours de gel à -15°C si le sol est sec. En revanche, il n'aime pas l'humidité et donc les pluies abondantes. Il supporte la sécheresse et fructifie dans les régions les plus chaudes, abondamment lorsqu'il est jeune. Attention : le grenadier ne se taille pas !

Le conseil :
Plantez votre grenadier dans l'endroit le plus chaud et le plus ensoleillé du jardin, abrité contre un mur. Laissez-lui de la place pour se développer et s'étaler.

Le kaki, le pommier exotique

Egalement connu sous le nom de plaqueminier, le kaki est un arbre robuste, très décoratif, plutôt rustique. Il monte jusqu'à 6 mètres et offre des feuilles oblongues qui passent du jaune au pourpre avant de tomber. Les fruits, rouge vermillon, font 7cm de diamètre et se croquent comme des pommes. La variété Fuyu est autofertile.

Le conseil :
Le kaki se plante au soleil, dans un sol bien drainé et de l'espace tout autour.

L'arbousier, l'arbre à fraises

L'arbousier est une espèce méditerranéenne assez rustique, qui se cultive jusqu'en Bretagne. Il aime le soleil ainsi que les sols acides, riches et bien drainés. Les arbouses, récoltés à l'automne, peuvent se manger crues ou dans des pâtisseries. Elles sont différentes de celles que l'on trouve en dessert dans les restaurants chinois et qui ont un noyau. La chair, sucrée et acidulée, est un peu farineuse et pleine de pépins. Mieux vaut les consommer en confitures ou en faire des sirops.

Le conseil :
La variété "Rubra" est plus résistante à la sécheresse tandis que la "Compacta" se cultive très bien en pot.