Êtes-vous fan de cuisine chinoise ?

Depuis des années, les restaurants chinois nous ont donné le goût pour les saveurs venues d'ailleurs. Au point que beaucoup d'entre nous se sont mis à cuisiner asiatique à la maison. Et vous, maîtrisez-vous les secrets de cet art culinaire ?

Êtes-vous fan de cuisine chinoise ?

1/ Qu'appelle-t-on également persil chinois ?

2/ Quels ingrédients sont en réalité des pousses de haricots mungo ?

3/ Traditionnellement, comment se déguste le canard laqué ?

4/ Quelle sauce est considérée comme la sauce barbecue chinoise ?

5/ Que ne contient pas la poudre de cinq-épices ?

6/ Initialement, le rouleau de printemps est...

7/ Quelles spécialités sont appelées les dim sum ?

8/ Qu'est-ce que le Shaoxing ?

9/ Si la cerise de Chine est le litchi, quelle est la fraise chinoise ?

10/ Servi souvent avec de l'ananas, quelle est la particularité du Porc à l'aigre-douce ?


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