Boostez votre énergie par votre assiette

La journée n'en finit pas tandis que les réserves d'énergie se vident déjà. Pour beaucoup, la solution se cache dans un bon café, ou un deuxième, ou une boisson énergisante, puis une autre.

Pour ne pas sombrer dans l'addiction à la caféine, dont le surplus est nocif pour le corps, il existe un autre moyen de s'y prendre : rendre ses repas plus énergisants, grâce aux aliments champions en la matière.

Les bons ingrédients pour démarrer la journée

Afin de bien commencer sa journée, et de remplir au maximum ses réserves, un choix judicieux serait d'incorporer de bons sucres et des fibres dans son petit-déjeuner. Le candidat parfait ? La banane, qui est justement constituée de sucres (glucose, fructose et saccharose) et de beaucoup de fibres, utiles pour réguler le taux de sucre sanguin. Accompagnez-la d'un yaourt, une source de calcium et de magnésium, élément très utile à la libération d'énergie, ou de céréales complètes.

Pour ceux qui préfèrent incorporer plus de protéines dans leur alimentation, l'œuf est l'ingrédient inévitable. C'est une véritable concentration d'énergie ! L'œuf, à lui seul, contient des acides aminés essentiels utilisés par votre corps pour reconstruire les muscles. À noter pour les sportifs !

Grignoter sainement

Quand la faim se manifeste, le mauvais réflexe est de se diriger vers des collations du supermarché ou toutes sortes de gâteaux remplis de mauvais sucres. À la place, gardez sous la main des noix ou des amandes. Riches en protéines, elles vous coupent rapidement l'appétit tout en amenant les bons éléments au corps. Les amandes, à elles seules, regorgent de manganèse, indispensable à une bonne ventilation de l'énergie dans le corps, ainsi que de cuivre et de riboflavine. De manière générale, les noix contiennent beaucoup de fibres, mais aussi du magnésium qui aide à convertir le sucre en énergie.



Personne n'interdit non plus un peu de chocolat, à condition que celui-ci contienne plus de cacao que de sucre ! En effet, un carré de chocolat noir (avec un pourcentage de cacao élevé) peut améliorer votre énergie et votre humeur. Il contient de la théobromine, un stimulant naturel aux effets plus faibles et plus sains que la caféine.

Et si l'envie de boire une boisson chaude est trop tentante, optez plutôt pour un thé vert, ou une infusion au gingembre, deux boissons anti-fatigues bénéfiques pour le corps.

Équilibrer ses repas

Pour ne pas avoir le ventre lourd et l'énergie basse après le déjeuner ou le dîner, choisissez des ingrédients riches en éléments prêts à booster votre organisme. Parmi ceux-ci, le saumon. Non seulement il est rempli d'acides gras oméga-3, mais il contient aussi une grande quantité de protéines et de vitamine B6, de la niacine et de la riboflavine, tout ce qu'il faut pour aider votre corps à transformer votre nourriture en énergie.

Accompagnez-le d'épinards (source de fer, élément important pour la création d'énergie) ou d'asperges, riches en fibres et vitamines du complexe B, qui transforment les aliments glucidiques en glucose, le carburant du corps. Sur le côté de l'assiette, du riz brun, source de manganèse, ou des patates douces, une alternative saine aux pommes de terre, chargées de bêta-carotène (vitamine A), de vitamine C et de glucides sains. Car les glucides ne sont pas toujours mauvais pour le corps, il faut juste savoir les choisir. Les complexes, comme ceux présents dans la patate douce ou le pain complet, amènent de l'énergie au corps sous forme de glucose, la meilleure source énergétique pour le cerveau et le système nerveux central.

Vous pouvez voir à travers ces exemples de repas qu'un menu de la journée bien composé permet de rester en forme, productif et de bonne humeur, sans pour autant passer par des solutions faciles telles que la caféine. La liste d'aliments n'est pas exhaustive, il existe de nombreux autres ingrédients prêts à vous faire le plein d'énergie : les champignons, les betteraves, les oranges, les pommes. Il y a place pour la variété !

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