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Maîtrisez-vous les ustensiles de cuisine ?


Trouver une fourchette et un bol, c'est simplissime. Manier un hachoir ou un économe, c'est déjà plus dur. Mais alors trouver l'aiguille à brider... Et vous, êtes-vous familiarisé(e) avec les ustensiles ?



Qu'est-ce qu'une mandoline ?

une passoire en forme de guitare
une lame pour découpe décorative
un bol suspendu par des cordes

Pour former des boules de fruit, vous utilisez...

une cuillère parisienne
une cuillère bordelaise
une cuillère toulousaine

L'accessoire en caoutchouc pour gratter les sucs au fond des récipients est une...

brigitte
pauline
maryse

Les noix de muscade s'utilisent à l'aide...

d'un casse-noix
d'une râpe
d'un pilon

De quoi dispose un couteau à asperges ?

une lame courbe
une lame amovible
un bord cranté

Pour aiguiser un couteau, vous vous servez...

d'un fusil
d'une carabine
d'une baïonnette

Le kalou est un terme exotique pour désigner...

le four à bois
le coupe-oeuf
le mortier et le pilon

L'inventeur du moulin à légumes lui avait donné comme nom...

le presse-tout
le passe-vite
le coupe-rapide

Qu'est-ce qu'un chinois ?

une passoire conique
un couteau fin
une louche ovale

Comment s'appelle le couteau permettant de lever les filets de poisson ?

le filet de plie
le filet de sole
le filet de colin