Actualités Forum Annonces Carnet d'adresses Contact Favoris

Maîtrisez-vous les ustensiles de cuisine ?

Maîtrisez-vous les ustensiles de cuisine ?

Trouver une fourchette et un bol, c'est simplissime. Manier un hachoir ou un économe, c'est déjà plus dur. Mais alors trouver l'aiguille à brider... Et vous, êtes-vous familiarisé(e) avec les ustensiles ?

Qu'est-ce qu'une mandoline ?

une passoire en forme de guitare

une lame pour découpe décorative

un bol suspendu par des cordes

Pour former des boules de fruit, vous utilisez...

une cuillère parisienne

une cuillère bordelaise

une cuillère toulousaine

L'accessoire en caoutchouc pour gratter les sucs au fond des récipients est une...

brigitte

pauline

maryse

Les noix de muscade s'utilisent à l'aide...

d'un casse-noix

d'une râpe

d'un pilon

De quoi dispose un couteau à asperges ?

une lame courbe

une lame amovible

un bord cranté

Pour aiguiser un couteau, vous vous servez...

d'un fusil

d'une carabine

d'une baïonnette

Le kalou est un terme exotique pour désigner...

le four à bois

le coupe-oeuf

le mortier et le pilon

L'inventeur du moulin à légumes lui avait donné comme nom...

le presse-tout

le passe-vite

le coupe-rapide

Qu'est-ce qu'un chinois ?

une passoire conique

un couteau fin

une louche ovale

Comment s'appelle le couteau permettant de lever les filets de poisson ?

le filet de plie

le filet de sole

le filet de colin