Ricotta

Le 20/02/2005

Coucou a tous
J'ai copié une recette et dans cette recette il y a écrit de mettre de la "ricotta" mais je ne sais pas ce que c'est.
Alors si vous pouvez m'aider ce serait sympa.
Merci d'avance

se sentir bien en soi

Le 21/02/2005

La Ricotta est tout simplement un fromage frais italien. Sa texture crémeuse en fait un ingrédient de choix pour les sandwiches, mais aussi pour farcir des raviolis ou enrichir des pâtisseries.

Le 14/03/2005

La ricotta tiède peut être ajoutée à des pâtes (+ filet d'huile d'olive ) tagliatele aux épinards et petits lardons, par exemple.

être soi c'est être libre

Le 17/04/2005

smile a écrit :

La ricotta tiède peut être ajoutée à des pâtes (+ filet d'huile d'olive ) tagliatele aux épinards et petits lardons, par exemple.

Et où peut-on en trouver ? Car je recherche ça dans les grandes surfaces merci par avance

Le 18/04/2005

En Belgique, la plupart des villes ont des épiceries fines, avec des produits italiens, ainsi que les grandes surfaces (il y a un rayon frais avec spécialités italiennes)

bonne journée

être soi c'est être libre

Le 18/04/2005

Merci pour ta réponse car ça fait des mois que je cherche a quoi ça ressemble

Le 19/04/2005

:lol:
voici deux liens web:

**saveurs.sympatico.ca/ency_5/italie/ricotta.htm
avec recette

**supertoinette***/fiches_recettes/fiche_ricotta.htm
avec recette et surtout photo en haut de la page, à gauche!

être soi c'est être libre

Le 24/04/2005

Merci de m'avoir donné les diffèrents liens, j'ai pris une recette aux épinards...
A bientôt :P …